Ultrasonic extraction of anthocyanins from Lycium ruthenicum Murr. and its antioxidant activity

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Immuno-enhancement effects of Lycium ruthenicum Murr. polysaccharide on cyclophosphamide-induced immunosuppression in mice.

Lycium ruthenicum Murr. is commonly used in traditional Tibetan medicine, and the fruits of Lycium ruthenicum Murr. contain an immunologically active pectin which improves immune function against chronic diseases. The present study was performed to evaluate the immunomodulatory effects of Lycium ruthenicum Murr. polysaccharide 3 (LRGP3) in cyclophosphamide (Cy)-induced immunosuppressed mice. Mi...

متن کامل

Protective Effect of Lycium ruthenicum Murr. Against Radiation Injury in Mice

The protective effect of Lycium ruthenicum Murr. against radiation injury was examined in mice. Kunming mice were randomly divided into a control group, model group, positive drug group and L. ruthenicum high dose (8 g/kg), L. ruthenicum middle dose (4 g/kg), L. ruthenicum low dose (2 g/kg) treatment groups, for which doses were administered the third day, seventh day and 14th day after irradia...

متن کامل

extraction and acetylation of purified trypsin from bovin pancreas and study of some its physico-chemical properties

آنزیم تریپسین در شرایط قلیایی ناپایدار می باشد .و فعالیت پروتئولیتیکی تریپسین منجربه خود هضمی آن در جایگاههای خاصی می گردد. بنابر این آنزیمی با ناپایداری بالا محسوب میگردد. در سالهای اخیر موفق شدند که با ایجاد تغیرات شیمیایی با اضافه کردن فلزات خاص ، کلسیم و یا عمل استیلاسیون منجر به افزایش پایداری آنزیم تریپسین گردند. مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که تریپسین استیله شده فعالیت آنزیمی خود را ...

15 صفحه اول

antioxidant and antimicrobial activity of allium jesdianum extract

چکیده بررسی فعالیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه بن سرخ (allium jesdianum) به کوشش: زهرا مقیمی هدف از این تحقیق بررسی میزان ترکیبات فنولی کل، ترکیبات فلاوونوئیدی کل، فعالیت ضداکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی گیاه تازه و خشک بن سرخ بود. استخراج عصاره به روش های غوطه وری، استفاده از همزن مغناطیسی، دستگاه مایکروویو، امواج فراصوت و گرمادهی مقاومتی و با استفاده از متانول، اتانول و آب به عنوا...

Isolation and structure elucidation of coumarin and cinamate derivatives from Lycium ruthenicum

Lycium species is a popular medicinal plant in the traditional Chinese medicine and Lycium ruthenicum is a native medicinal plant of Iran. Lycium genus has several biologically important properties too. Investigation of chemical composition of ethyl acetate extract of this plant is the goal of this study. Two coumarins (Scopoletin and Sculetin) and Methyl-2-hydroxy-4-undecanoxy-trans-cinamate w...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Food Science & Nutrition

سال: 2020

ISSN: 2048-7177,2048-7177

DOI: 10.1002/fsn3.1542